米が無い！？お米品薄の対策案とお米の代わりにおススメのそうめんレシピ！

アブレイズ・コーポレーション池袋駅前支店のブログ担当です！

こんにちは、アブレイズ・コーポレーション池袋駅前支店のブログ担当です！

最近家の近くのスーパーに行ってもお米が品切れになっていることが多くないですか？

わたしの最寄り駅にある2つのスーパーはどちらもお米の品切れ状態が続いています?特に都心部に住んでいる方は、お米の品薄の影響を受けている方が多いのではないでしょうか？

お米が無いとご飯のレシピも限られてきますよね?

そこで！わたしがおススメする、お米品薄を乗り切る強力な助っ人を紹介します！

それはずばり。。。。夏のお供の「そうめん」です！??

なぜおススメかというと、「安い！」「早い！」からです！

そうめんは安いものだと、5束で150円くらいで買えます！さらに、茹で上がるのが早いため、調理時間が短くて済みます！！

そこで今回は、「そうめん」を使った簡単で美味しいレシピを2つご紹介します。「お米の代わりにそうめんを食べたいけど、夏に食べ過ぎて普通の食べ方は飽きた！」という方にもぜひ見てもらいたいです！さらに、一人暮らしの方や忙しい方でもとても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪

そうめんアレンジレシピ

1. 担々麺風そうめん

【材料】

所要時間：10分ほど

そうめん：1束

醤油：大さじ1

豆板醤：小さじ1

豆乳：お好みの量で

食べるラー油：小さじ2

胡椒：少々

トッピングになるもの：私は生ハムを1枚使いました♪その他にもひき肉などお好みのものをトッピングしてください♪

【作り方】

①そうめんを茹でて、冷水でしっかりと洗い、水気を切ります。

②大き目の器に豆乳・豆板醬・醤油を入れて混ぜます。

③豆乳などを混ぜた器にそうめんを盛ります。

④食べるラー油と生ハム、胡椒をトッピングして完成です！

2. ツナ梅そうめん

【材料】

そうめん：1束

醤油：大さじ1

お酢：大さじ1

レモン汁：お好みの量

麺つゆ：お好みの量

ツナ缶：1缶

梅干し：2個（種を取り、細かく刻む）

胡椒：少々

トッピング：その他、お好みで。

【作り方】

所要時間：10分ほど

①そうめんを茹でて、冷水でしっかりと洗い、水気を切ります。

②大きな器に醤油・お酢・麵つゆ・レモン汁を入れて混ぜます。

③その器にそうめんを盛ります。

④梅干を細かく刻んだものと、ツナ缶をトッピングして、胡椒を少々振りかけたら完成です♪

お米品薄へのその他の対策

そうめんが苦手という方や、そうめんは流石に食べ過ぎて飽きた！という方のために、ここからは、その他のお米品薄への対策方法をご紹介します！

①パックごはんを買う

⇒パックのご飯は、通常のお米に比べると割高になってしまいますが、どうしてもお米が食べたいという方はパックごはんを購入するのはいかがでしょうか？保存期間が長いため、買い置きしておくこともできます。

②通販で買う

⇒お米は通販で買うこともできます。通販の場合は自宅まで配達してくれるため、楽にお米を買うことができるのがおススメのポイントです！

③パスタやパンなどで代替する

⇒通販で買う場合でも今の時期は、値上がりが心配されます。そのため、出費を抑えたいという方はパスタやパンで炭水化物を摂取するというのも一つの手です。

【まとめ】

いかがでしたか？そうめんのアレンジレシピは本当に簡単にできるため、ぜひ試してみてくださいね♪

また、いつまで続くのか分からないお米品薄ですが、対策を考えたり、パスタやパンなどもアレンジレシピを考えて、楽しみながら乗り越えていきましょう！

直近でお部屋探しをしている方や、リアルタイムでお部屋探し中の方は、内見時に家の近くのスーパーにお米が売っているかも確認してみた方がいいかもしれませんね！

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※この記事は、筆者の個人的な見解や経験に基づいて書かれたものであり、必ずしも正確性や有効性を保証するものではありません。読者の方は自己責任でご判断ください。

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